Ducan Diät

Das Interesse an der heutigen Ducan-Diät ist um ein Vielfaches größer als das Interesse an anderen diätetischen Einschränkungen.

Die Besonderheit der Diät ist, dass es schwierig ist, sie als Einschränkung zu bezeichnen. Eine Diät, die hilft, zig Kilogramm loszuwerden, ist nicht so schwierig, anstrengend und deprimierend für den Körper wie die Alternativen.

Die Diät ist nach einem französischen Arzt benannt, einem ausgebildeten Neurologen, aber einem Ernährungsberater aus Berufung. Pierre Dukan studierte Neurologie, bis ein enger Freund auf ihn zukam und ihn bat, eine Diät zur Gewichtsreduktion für ihn zu entwickeln. Die Ergebnisse waren so überwältigend, dass Ducan sich daran machte, die Grundprinzipien seines Konzepts für gesunde Ernährung zu entwickeln, und der Öffentlichkeit alle Entwicklungen in dem Buch "Ich kann nicht abnehmen" vorstellte. Im Jahr 2000 wurde das Handbuch in großen Mengen verkauft. Zu den Stammkunden von Ducan zählen heute Jennifer Lopez, Penelope Cruz und viele andere Prominente auf der ganzen Welt.

Was ist Ducans geniale Ernährung?

Die Ernährung nach der Dukan-Diät ermöglicht es nicht nur, zusätzliche Kilos loszuwerden, sondern sorgt auch für eine lang anhaltende Wirkung, dh das Gewicht kehrt nicht zurück, sobald sich eine Person entspannen kann. Das Hauptgeheimnis der Diät ist, dass es nicht nötig ist, sich danach zu entspannen, da die eigene Einhaltung nicht die strengsten Einschränkungen darstellt. Sie müssen Ihre Ernährung nur so zusammenstellen, dass sie auf kohlenhydratarmen und proteinreichen Lebensmitteln basiert. Anhänger der Ducan-Diät werden folglich eines anderen unangenehmen Gefühls beraubt, des Hungergefühls, kombiniert mit einem Schuldgefühl für jede geringfügige Abweichung von der Regel.

Gehen Sie nicht davon aus, dass die Ducan-Diät ganz einfach ist, sie folgt auch einigen Prinzipien. Demnach werden die Stadien der Einhaltung der Diät konstruiert.

Die vier Stufen der Diät

Das Ducan-Stromversorgungssystem umfasst mehrere Stufen.

Stufe eins: "Angriff"

Das Ziel der ersten Phase der Diät ist es, die Kilogramm so schnell wie möglich zu verlieren. Eine proteinreiche Ernährung sorgt für einen schnellen Gewichtsverlust. Proteinreiche Lebensmittel haben eine komplexe Struktur. Für ihre Verdauung verbraucht der Körper mehr Kalorien als er erhält, sodass zuvor gespeicherte Reserven verbrannt werden.

Die Dauer dieser Phase beträgt maximal eine Woche, je nachdem, wie viele zusätzliche Kilo Sie haben. Wenn das Übergewicht bis zu 5 kg beträgt, sollte der "Angriff" 1-2 Tage dauern, wenn Sie 5-10 kg verlieren müssen, wird der "Angriff" bis zu 5 Tage dauern, und wenn 10 oder mehr Kilogramm, dann beträgt die Dauer der Etappe 5-7 Tage.

Stufe zwei: "Kreuzfahrt"

Das Ziel der zweiten Stufe der Diät ist es, Ihr optimales Gewicht zu erreichen, das nicht den Modetrends entsprechen muss. Eine Person sollte mit ihrem Gewicht vertraut sein, keine Schwere, Schwierigkeiten und körperliche Anstrengung empfinden, während es überhaupt nicht notwendig ist, das ideale "90-60-90" zu erreichen. In diesem Stadium ist es erlaubt, die Ernährung von Proteinprodukten mit Gemüse zu diversifizieren, mit Ausnahme derjenigen, die einen hohen Anteil an Kohlenhydraten enthalten (Kartoffeln, Erbsen usw. ).

Die Dauer dieser Etappe entspricht der folgenden Berechnung: Für jedes Kilogramm, das während des "Angriffs" verloren geht, muss eine Woche "Kreuzfahrt" stattfinden. Wenn es beispielsweise in der ersten Phase der Ducan-Diät möglich war, 12 Kilogramm Übergewicht loszuwerden, beträgt die zweite Phase 12 Wochen.

Stufe drei: "Konsolidierung"

Das Ziel der dritten Stufe der Diät ist es, das erzielte Ergebnis zu konsolidieren. Es ist notwendig, schrittweise zu einer ausgewogenen Ernährung mit einer größeren Auswahl an Lebensmitteln als bisher zu gelangen. Diese Phase stellt den Zeitraum dar, in dem sich der Körper an das neue Gewicht gewöhnt, gleichzeitig aber die Einschränkung der Ernährung aufgehoben wird. Es ist erlaubt, Obst, Brot, Milchprodukte mit Fett, Getreide und Süßigkeiten in die Ernährung aufzunehmen.

Die Dauer dieser Phase entspricht der Berechnung: 10 Tage für 1 Kilogramm Verlust während der gesamten vorherigen Zeit. Wenn es beispielsweise während der ersten und zweiten Stufe der Ducan-Diät möglich war, 15 Kilogramm Übergewicht zu verlieren, dauert die dritte Stufe 150 Tage, dh etwas weniger als 5 Monate.

Die vierte letzte Stufe: "Stabilisierung"

Die Essenz der "Stabilisierung" in der Ducan-Diät besteht darin, sich eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu ermöglichen, Einschränkungen so weit wie möglich zu vermeiden und gleichzeitig kein Übergewicht zuzunehmen. Laut Ducan bleibt eine gute Körperform erhalten, wenn eine Person in Zukunft konsequent an der richtigen Ernährung und einem aktiven Lebensstil festhält.

In dieser Phase können Sie Ihre Ernährung (innerhalb eines angemessenen Rahmens) nach nur drei Regeln vollständig diversifizieren:

• einmal pro Woche einen "Angriff" für den Körper organisieren, folgen Sie dem Menü dieser Phase;
• essen Sie 3 Esslöffel pro Tag. Haferkleie;
• Geben Sie der aktiven Freizeit den Vorzug, nehmen Sie zumindest die Treppe, wenn Sie die Möglichkeit haben, in den Aufzug zu steigen.

Die "Stabilisierungs" -Stufe dauert ein Leben lang.

Ungefähres Menü der Ducan-Diät

Eine Person, die die Grundideen der Diät geklärt hat, wird wahrscheinlich eine spezifischere Frage stellen: „Was können Sie während dieser Diät essen? " Kommen wir zu den Details.

"Attacke"

Liste der zugelassenen Produkte:

• mageres Fleisch, das ohne Verwendung von Öl gekocht wurde: Kalbfleisch, Kalbfleisch, Pferdefleisch, Kaninchen;
• Innereien und Innereien - Rind-, Kalb- und Geflügelleber, Kalbsnieren und -zunge, Rinderzungenspitze;
• hautloses Geflügel: Huhn, Wachtel usw. ; ;
• magerer Schinken ohne Schweinehaut - Fettgehalt nicht mehr als 4%;
• Fisch ausnahmslos;
• Krebstiere und Weichtiere ohne Ausnahmen;
• Eier - uneingeschränkt weiß und bis zu zwei Eigelb pro Tag;
• Fettarme Milchprodukte: Hüttenkäse, Naturjoghurt, Kefir, Milch.

Liste der zu vermeidenden Ausnahmen:

• Fleisch - Entrecote und Filet von Kalbfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch;
• ein Vogel mit einem flachen Schnabel - eine Gans und eine Ente;
• nicht mehr als 3-4 Knospen pro Woche bei hohem Cholesterinspiegel.

Alle erlaubten Produkte können zu jeder Tageszeit und in jeder Menge konsumiert werden.

Liste akzeptabler Zusatzstoffe in angemessenen Mengen:

• Kaffee, Tee, Kräutertees;
• Essig (Balsamico oder anderes nach Ihren Wünschen), Sojasauce;
• Kümmel, Petersilie, Zwiebeln (nicht mehr als 1, 5 Zwiebeln pro Tag) und andere Gewürze und Kräuter;
• Gelatine, Agar-Agar, Backpulver (Backpulver), Hefe;
• Essiggurken (2 Stück pro Tag, je nach Größe) sind als Gewürz für Gerichte erlaubt;
• Zitrone als Gewürz (nicht wie Limonade trinken und nicht wie Obst essen);
• Salz und Senf in Maßen (sie neigen dazu, Wasser im Körper zu halten);
• 1 Teelöffel Tomatenmark (ungesüßt);
• Zuckerersatzstoffe (0 kcal), ausgenommen Fructose, Glucose und Sorbit usw.
• Diätgetränke;
• Krabbenstäbchen (nicht mehr als 8 pro Tag);
• 1 Esslöffel raffiniertes Öl (zum Salatsauce, aber nicht zum Braten).

"Kreuzfahrt"

Gemüse darf zu allen im vorherigen Schritt zugelassenen Produkten hinzugefügt werden.

Liste der erlaubten Gemüsesorten: Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Fenchel, Spargel, grüne Bohnen, Zwiebeln, Lauch, Kürbis, Sojabohnen, Kohl aller Art, Pilze, Sellerie, Spinat, Salat, Endivien, Auberginen, Zucchini.

Liste der verbotenen Lebensmittel (enthalten Stärke): Avocados, Bohnen, Kidneybohnen (keine grünen Bohnen), Erbsen, Linsen, Mais, Erbsen, Kartoffeln, Oliven / Oliven, alle Arten von Getreide und Nudeln. Karotten, Artischocken und Rüben können in Maßen gegessen werden.

Liste der zulässigen Zusatzstoffe in angemessenen Mengen (zusätzlich zu den im vorherigen Schritt genannten): 1 EL. Ein Esslöffel Tomatensauce, 0% Joghurt mit Früchten (1 Stk. ), natürlicher Sojajoghurt (1 Stk. ), Zuckerersatz, Essig, Kräutern, Gewürzen, Magermilchpulver, Gurken und gesalzenen Zwiebeln (nicht mehr als 1, 5 Zwiebeln) Protein Tage), Zitrone, Zitrusschale, Salz, Senf, Sojasauce, Paraffinöl, keine Öl- und Zuckeraromen, Kaffee, Hefe, Backpulver, Gelatine, Agar, Kaugummi und Aspartambonbons, fettfreier Brühwürfel.

"Konsolidierung"

Liste der Lebensmittel, die zu den zuvor konsumierten hinzugefügt werden können:

• 2 Scheiben Vollkornbrot (50 g Scheibe);
• 40 gr. Hartkäse pro Tag (aber vermeiden Sie Blauschimmelkäse, Weichkäse und Käse mit einem Fettgehalt von mehr als 40%);
• 1 Portion Obst pro Tag (vermeiden Sie Bananen, Trauben, Kirschen, Kirschen, Feigen mit hohem Zuckergehalt); Sie können eine Frucht von der Größe einer Orange oder eines Apfels, ein Glas Beeren oder eine Scheibe Melone / Wassermelone essen.
• Mehrmals pro Woche darf eine unbegrenzte Menge Lamm, Schweinebraten und Speck in die Ernährung aufgenommen werden.

Eine Portion stärkehaltiger Lebensmittel und ein "Fest für die Seele":

• Während der ersten Hälfte der "Konsolidierung" (zum Beispiel die ersten 75 von 150 berechneten Tagen) ist eine Portion stärkehaltiger Lebensmittel pro Tag und eine "Seelenparty" pro Woche zulässig.
• Während der zweiten Hälfte der "Konsolidierung" sind zwei Portionen stärkehaltige Lebensmittel pro Tag und zwei "Seelenfeste" pro Woche zulässig.
• 1 Portion stärkehaltige Lebensmittel: 220 g Hartweizennudeln, Linsen, 200 g Couscous, Polenta oder Vollkornweizen, 125 g Hülsenfrüchte, Kartoffeln (mit Haut- oder Aluminiumfolie), gekochter weißer Reis (oder 220 g Integralreis) ; ;
• 1 "Fest der Seele": ein erster Gang, ein zweiter Gang, ein Dessert oder eine Vorspeise / Wein mit einem Stück Käse; Sie sollten sich keine Ergänzung und zwei "Seelenferien" hintereinander erlauben.

"Stabilisierung"

In der letzten Phase der Ducan-Diät ist der Verzehr von fast allen Lebensmitteln erlaubt, mit Ausnahme von offensichtlich fettigen und Junk-Food-Mengen, großen Mengen Alkohol. Es gibt jedoch Regeln, die während der gesamten zusätzlichen Zeit befolgt werden müssen:

• einmal pro Woche - Mahlzeiten gemäß dem Programm der "Angriffs" -Stufe;
• die verbleibenden sechs Tage die Woche - Mahlzeiten gemäß dem Zeitplan der "Konsolidierungs" -Stufe;
• Trinken Sie mindestens 2 Liter sauberes, nicht kohlensäurehaltiges Wasser pro Tag.
• verbrauchen Sie 3 Esslöffel pro Tag. Haferkleie;
• Machen Sie jeden Tag eine halbe Stunde lang Spaziergänge, noch besser moderate Sportarten;
• Wählen Sie immer eine Treppe zwischen dem Aufzug / der Rolltreppe und der Treppe.

Wenn es eine Panne gab

Die Dukan-Diät ist in ihrer Umsetzung recht einfach, kann jedoch manchmal verletzt werden. Zum Beispiel, wenn sich eine Person mitten in einem bestimmten Stadium Süße oder Alkohol, eine zusätzliche Portion eines stärkehaltigen Produkts oder eines verbotenen Gemüses gönnt. Daran ist nichts Kritisches, es ist wichtig, sich zu sammeln und Folgendes zu tun:

• verzweifle nicht und behalte eine positive Einstellung zu den Dingen;
• kehren Sie zum vorherigen Regime zurück und verlängern Sie die Diät um mehrere Tage;
• Halten Sie sich in den nächsten Tagen strikt an eine Protein-Diät.
• trinke mehr klares Wasser;
• Genug Schlaf bekommen;
• öfter draußen sein.

Die Diät ist eine sehr weiche Diät für übergewichtige Menschen, für diejenigen, die ein Kilo abwerfen wollen, sich aber nicht erschöpfen wollen. Wie bei jeder Diät kann es keine absolute Zulässigkeit sein, aber die Einschränkungen in ihrem Wesen sind mehr als akzeptabel.